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椰茸巧克力夹心饼干的做法

2018-11-08 09:35:05
椰茸巧克力夹心饼干的做法 “回老妈家,老想显摆一下自己也会做饼干,其实技术还真一般。不过,老妈还是觉得很好吃,还说比外面卖的好吃。我只能说:没有添加剂,安全。我家竹子则说:这么好吃的饼干,我也就沾姥姥的光品两块了。” 食材明细 主料 黄油 60克 蛋液 30克 糖 45克 盐 3克 低粉 130克 辅料 椰蓉粉 适量 巧克力 适量 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 椰茸巧克力夹心饼干的做法步骤 1把黄油软化和糖放到容器中。 2用筷子打到黄油颜色变浅。 3筛入低筋粉。 4和成面团,放入冰箱冷藏1小时左右。 5用保鲜膜包住,擀成薄皮。 6用饼干模子刻出饼干。 7把饼干坯放到椰蓉粉中,蘸上椰蓉粉。 8烤盘铺锡纸,放上饼干坯。 9烤箱180度约10分钟。饼干烤好了。 10巧克力剥去皮。 11放入微波炉2分钟软化。 12饼干凉透后,放上巧克力。 13再拿一片饼干压上。 14夹心饼干。 15香酥中透出椰茸的香,巧克力的甜。。。。
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