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湘煎口蘑的做法

2018-11-06 19:14:57
湘煎口蘑的做法 某一天我看到falling姐去某湘菜馆子吃饭发的美食日记,馋得口水直流,只好制作山寨版在慰藉自己那吃货的心。 主料 口蘑6个 小米辣3个 美人椒1个 五花肉50g 辅料 香葱2 湘煎口蘑的做法步骤 1. 材料的准备,调料:蒜粉,黑胡椒粉,蒜蓉辣椒酱,豆瓣辣酱。蒸鱼豉油或生抽,鲍鱼汁 2. 五花肉切片,用苏打,白酒腌制5分钟。锅里倒油,加入五花肉炒,烹入料酒,加入蒜蓉辣酱,豆瓣辣酱,糖,蒜粉,各一勺。下口蘑,炒几下,蒸鱼豉油,鲍鱼汁各一勺。炒匀后,加入辣椒段。等蘑菇熟了,滴入一些香油,出锅! 小贴士 可以添加蒜子与洋葱丝。
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