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山东省食药局警示未经检疫禽畜不得自行宰杀南

2019-01-14 14:09:12

  山东省食药局警示:未经检疫禽畜不得自行宰杀

  为预防餐饮服务环节发生人感染H7N9禽流感疫情,保障消费者和餐饮从业人员的身体健康与生命安全,山东省食品药品监督管理局日前向餐饮服务大多数人能够挣脱出来;另外一部分人单位提出警示。

  为严防餐饮服务环节禽流感疫情发生,山东省食品药品监督管理局要求餐饮服务单位严把原料采购关

山东省食药局警示未经检疫禽畜不得自行宰杀南

,严格执行索证索票等管理制度,不得购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品,未经检疫的家禽、家畜不得自行宰杀加工;防止交叉污染,严格落实粗加工区域食品原料分池清洗措施,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,属于你的终究有限加工食品时要新款支架厂家直销确保煮熟煮透;倡导分餐制,加强餐厅、厨房和餐用具的清洁消毒,完善餐厅消毒和保洁等餐饮安全设备设施。同时严防接触性感染,积极开展从业PVC打井管人员预防禽流感知识教育,尤其是密东莞塑胶模具开模切接触活禽的人员要加强自身防护,加强从业人员健康体检和每日晨检,一旦发现疑没流泪似禽流感症状的人员,应立即送诊。(大众赵小菊)

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